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アスパラとかブロッコリーのゆで方

アスパラ、ブロッコリーを茹でるとき、以前は特に何も考えずにたっぷりの沸騰水(+少量の塩)でやってました。
でも栄養が水に出ちゃうよとか、聞いたりして、そういや水節約ゆで卵方式でいけんじゃんと。
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水はほんとにちょっとでOK(塩は気分でちょっとだけ入れるけど、入れなくても大丈夫、たぶん)。
ラップにくるんでチンするやり方もありますが、あれだとブロッコリーの色が部分的に悪くなったりふにゃふにゃになりすぎたり、人によっては電磁波が気になるとか。
こっちの方が形が崩れず色も悪くならないです。
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蓋して中火で2,3分(水はすぐに沸騰して早く蒸発してしまうので、忘れて空焚きになってしまわないように注意)
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ブロッコリーを指先でツンツンしてみて柔くなってたらOK
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色よく茹で上がるし、栄養分も抜けてないと思う。

by tin_box | 2018-04-30 22:58 | ブリキ的生活 | Comments(0)

解らなかったら自分で気づけ 教えてもらうは身にならず

富士宮浅間大社の流鏑馬について調べていたら、とても参考に?考えさせる?なんて言っていいかわからないけれど、ありました。
読んでみて、言葉も出ません。

今、通っている弓道教室は新入未経験者は私一人なので、丁寧に教えていただいてますが、それ以上に疑問に思うことは、やはりあります。
でもなんか、聞いてはいけないだろうなという事ではなく、また、そういうものなんだろうな、というなかば思考停止でもなく。
うまく言えませんが、稽古ですね。
 なんでも言葉にしようと思わないほうが良いなぁ。
稽古の中であれこれ頭の中いっぱいいっぱいになりつつも、なぜか涙が出そうなくらいわくわく感があります。
一つ一つを大事に忘れずにこなしていく、身に付けるようにしていく。
GWで一週間空いてしまうので、自宅で稽古します。

by tin_box | 2018-04-29 14:42 | ブリキ的生活 | Comments(0)

弓道 はじめの一歩

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先週までで4日通った。
はじめる前にはフラットな気持ちでいようと思った。
先入観、思い込みがなるべくない状態。
指導していただくことを真っ白な紙のような心で受け止めたい。
弓道をやってみたかったという気持ちは、最初の紹介のときにわりと熱く話してしまった。

なんというか、まだはっきりとはわからないが、性分に合ってるかもしれない。
非常に日本的な細かい気遣いというか・・・(自分が気遣い出来るという意味ではなくw)。
なんにせよ、毎回、稽古が楽しくてしょうがない。



正座はちょっとつらい。

by tin_box | 2018-04-23 22:38 | ブリキ的生活 | Comments(0)

映画:「娼年」

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大ヒット映画でも見ない様な入り。
女性客が多い。松坂桃李くんパワーか。
うん、彼のお尻と背中が堪能できるよ。
癒し、良くわかるよ。
でもストレートな作品だね。
AV死ぬほど観てるw自分としては、これ桃李くん主演のAVじゃんと思った。
恋愛感情なきゃダメとか、いろいろあるだろうけど、行き場がないとなるとね。
お互いが癒しあえればってこと。

佐野元春が歌で”生活というウスノロがいなければ”って言ってたけど。
ライフ・イズ・ビューティフルっていかないのな。
実際の人生は切り取れないからさ。止まってくれないから。


by tin_box | 2018-04-21 22:59 | ブリキ的生活 | Comments(0)

映画:「レッド・スパロー」

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なんてタイムリーな上映w。
ハニートラップなんだから。いや、セクハラじゃないよ、あれは。

ともかく
叔父さんてのがプーチンによく似てて笑える。
誰が敵で誰が味方か。
彼女は今何を考えているのか、途中からさっぱりわからなくなる。
最後には、彼女は裏切ったのか、忠誠を尽くしたのか。母親を守りたいだけだったのか。


by tin_box | 2018-04-21 10:47 | ブリキ的生活 | Comments(0)

エスパルスプラザの夜 その2

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by tin_box | 2018-04-15 15:42 | ブリキの街 | Comments(0)

エスパルスプラザの夜 その1

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by tin_box | 2018-04-15 15:40 | ブリキの街 | Comments(0)

BABYMETAL S 洗礼の儀 ライブビューイング MOVIX清水

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一応、自分用の記録として遅ればせながら載せておく。
4月1日、清水エスパルスプラザMOVIX清水
ライブビューイングといってもライブじゃない。
片翼なのに素晴らしい出来だった。
観ていて、やっぱり物悲しい気持ちと、二人のパフォーマンスの凄さに圧倒された。

後ろの酔っ払い女がケラケラ笑ってて(自分じゃかわいく笑ってるつもりだろう)うるさかったし、酒臭かった(他人の酒ってこんなに臭うんだと実感)のがただ残念だった。

by tin_box | 2018-04-14 17:10 | ブリキ的生活 | Comments(0)

佐野美術館「鏨の華 -光村コレクションの刀装具-」 超絶技巧の世界

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昔、これらをどうやって作り上げたのか、まったく見当がつかない。
顕微鏡を使って作ったとしか思えない緻密さ。
表題にあるように鏨を使う(その種類もいくつか展示されていた)のだが、そんな単純な道具で可能なものなのだろうか。
それも美しいが脆い鑑賞品ではなく、刀の鍔(つば)、柄(つか)、鞘(さや)に施された装飾なのだ。
当時も刀剣が美術品として、実際に使われることはほとんどなかったとしても、柄を強く手で握り、触れたりする前提で強度が必要だろう。
館内の一角に、彫金技法で刀の鍔を製作する様子のビデオを上映していたので観たが、基本工程のみで展示物については全然参考にならない。
一番驚いたのが、穀物植物の粟を表現したもので、微小な粒粒が細工されていた。これには目が釘付けになった。


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by tin_box | 2018-04-11 22:30 | ブリキ的生活 | Comments(0)

映画:「シェイプ・オブ・ウォーター」

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この作品は、観に行くのをずいぶんと長い間(注1)迷っていた。
だって・・・。
注1:チラシもらってきて、予告編観て、上映期間が始まってずっと


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by tin_box | 2018-04-09 20:53 | ブリキ的生活 | Comments(0)