あまったナスと納豆で...

ナスのへたを切り落とし、皿に載せラップをかけ、チン!する(あまりチンは使わない方ですが)。
くたくたになったナスを包丁で縦4つに切り冷まし、好みで皮を剥いて、細く裂く。
小鉢に盛り、納豆をのせ、めんつゆ、鰹節をかける。

あと1品、すばやく欲しい時にいいかな。
by tin_box | 2008-07-04 22:11 | ブリキ的生活 | Comments(0)
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