なんとか風オムレツ(在庫整理)

スペイン風だったかな?

・タマネギ くし形切り
・じゃがいも 細切り
・卵
・ミックスチーズ
・塩コショー

卵を溶いてミックスチーズを加えておく。
タマネギ、ジャガイモをオリーブ油で炒める。
薄目に塩コショーする。
卵+ミックスチーズを加えて、弱火で両面こんがり焼く。
以上、超簡単。
割とおいしい。
ベーコン入れてもいいが、入れない方がさっぱり目でいいと。
というか、最近あんまり肉食わなくなってきたし。
by tin_box | 2008-04-26 09:38 | ブリキ的生活 | Comments(0)
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