菜の花丼のちと失敗(のでレシピなし)。

ん~、おいしかったのだが、なんか納得いかないのよねぇ~。
材料から想像してみて。

・菜の花を茹でたの
・ねぎ
・しいたけ
・卵
・つゆ(だし汁、みりん、しょうゆ)
・切り海苔

いや、おいしいんですよ。

あと、納豆シーチキンサラダ
以前、紹介したが、今回はレタスの代わりに実に白菜の細切れで。
by tin_box | 2008-02-01 23:04 | ブリキ的生活 | Comments(2)
Commented by afuroyan at 2008-02-02 15:14
おお。
おネギの香りが菜の花とケンカしてしまっているのかも。
代わりにウド辺りはどうでしょう?
Commented by tin_box at 2008-02-02 20:37
ふろさん、ん、ねぎはよかったんですけどね。
調理法がいまひとつだったわけで。
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