大黒摩季の・・・

大黒摩季さんが、ホッケー女子日本代表のために作っていた料理。
超簡単で、私にも作れそうだったので、今日の夕食で試してみた。
うろ覚えだったので、少々テキトーだったが。

・しょうが(細切れ)
・にんにく(細切れ)
・シイタケ(細ぎり)これは材料になかったが、なんとなく
・豚コマ
・白菜(5mmくらいに刻む)
・春雨(7分湯戻し)

調理手順は書かなくてもお分かりでしょうが、味付けは醤油(とオイスターソース入れた)だけ。
これだけの材料で、他に何か入れたい気もするが、これで十分おいしい。
by tin_box | 2007-03-25 19:49 | ブリキ的生活 | Comments(0)
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