冷蔵庫で作る干し柿 途中経過2

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色の濃いやつはずっと表面がぐじゅぐじゅしてて、一部にカビの兆候がしてたので、もう一回焼酎で洗った。
先日、表面の乾いているやつを少しもんでおいたら、急速に縮んできた。
1回、太陽に当ててみようかと思ったが、そのときはまだ気温があまり低くなくてやらなかった。

by tin_box | 2017-11-25 15:13 | ブリキ的生活 | Comments(0)
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