マスカルポーネとトマトのパスタ

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フツーのトマトソースにマスカルポーネチーズを加えてクリーミーなパスタ。
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・ホールトマト
・玉ねぎ
・にんにく
・パンチェッタ(塩豚)
・マスカルポーネ(最後に絡める)

マスカルポーネはほとんど塩気が無いので、気持ちトマトソースは塩プラス。
トマトでなくても塩コショーでもマスカルはいけるw。

あまったマスカルポーネはパンまたは菓子作りで。
by tin_box | 2012-06-01 22:29 | ブリキ的生活 | Comments(0)
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