トマトソースのブガティーニ。

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こいつは細めのマカロニのカットしてないロングパスタと思ってくれればいい。
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結構知名度はあるようだが、あまりレストランのメニューではお目にかかれないらしい。
皿に盛る時は、コシではないが曲げにくいのでちょっと扱いにくい。
食感は、太さの割りにはへにゃっとしたかみ応え。
今夜はトマトソース+生ハム(パンチェッタの代用)でいただきました。
by tin_box | 2012-05-18 23:29 | ブリキ的生活 | Comments(0)
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