プッタネスカ。

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真中シェフのレシピで。
1.3mmスパゲッティーニのゆで時間は4分で、ソース作りとのタイミングを合わせるのに大慌て。

実は大失敗してて。
買い置きがあると思っていたアンチョビが、よく見たらオイルサーディン。あわわ。
これ全然違うじゃん。色からして違うし。
その分、塩足したりしてみたり。

まあ、おいしくいただきました。

しかし料理って盛り付けも難しい。
by tin_box | 2012-04-27 23:08 | ブリキ的生活 | Comments(0)
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