マグロのづけとシラスサラダ丼

ありきたりですが。

マグロさく     しょうゆ、みりんに浸けておく、後で角切り
生しらす      わさび、しょうゆで軽く混ぜる

サラダ
  ブロッコリーストラウトまたはカイワレ  
           根っこを切り、長さ半分程度に
  レタス     食べやすい大きさ(若干小さめ)に角切りまたは手でちぎる
  ゴマ
  その他好みの生野菜
   これらは、ボールで和風ドレッシング混ぜておく

ご飯         白ゴマを混ぜ込む
海苔         千切り、または小さく四角

どんぶりにご飯を盛り、サラダを載せ、マグロ、生シラスをのせる。
海苔をちらして出来上がり。
by tin_box | 2009-10-10 12:56 | ブリキ的生活 | Comments(0)
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